Come\u00e7amos com uma sele\u00e7\u00e3o de mini sandu\u00edches salgados que exploram diferentes texturas e sabores. O cl\u00e1ssico Croque Monsieur<\/strong>, com sua crosta dourada de queijo, abre as portas para o nosso Sandu\u00edche da Serra<\/strong>. Este \u00e9 um deleite \u00fanico, preparado com ac\u00e9m macio, mostarda escura e queijo curado, tudo isso acomodado em um p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural que faz toda a diferen\u00e7a. Para os amantes de cogumelos, o Toast de Shiitake com Sour Cream<\/strong> oferece uma combina\u00e7\u00e3o perfeita: o sabor terroso do shiitake se encontra com a suavidade do nosso cream cheese com lim\u00e3o. Em seguida, a Toast de Brie com Damasco<\/strong> combina o salgado do queijo brie com a do\u00e7ura da nossa geleia de damasco, criando uma harmonia deliciosa entre os sabores. E, para finalizar esta etapa, temos o Oslo<\/strong>, um sandu\u00edche sofisticado de salm\u00e3o com picles de cebola roxa, que traz um toque escandinavo ao nosso card\u00e1pio.<\/p>\n\n\n\n Na segunda etapa, mergulhamos nos sabores brasileiros com duas vers\u00f5es inovadoras do nosso famoso p\u00e3o de queijo de tapioca. Primeiramente, temos o tradicional P\u00e3o de Queijo de Tapioca, que conquista todos os paladares com sua textura \u00fanica e sabor inconfund\u00edvel. Em seguida, apresentamos uma op\u00e7\u00e3o criativa e surpreendente: o Waffle de P\u00e3o de Queijo. Aqui, a croc\u00e2ncia do waffle se encontra com a maciez do p\u00e3o de queijo, resultando em uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que v\u00e3o encantar os sentidos. Assim, essa etapa celebra a versatilidade do p\u00e3o de queijo, transformando-o em uma experi\u00eancia culin\u00e1ria \u00fanica e irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Para fechar com chave de ouro, a terceira etapa \u00e9 dedicada aos doces, cada um harmonizado com perfei\u00e7\u00e3o com os nossos ch\u00e1s. A Mini Cheesecake com Calda de Hibisco<\/strong> traz uma fus\u00e3o de sabores delicados e ex\u00f3ticos, enquanto o Tiramisu<\/strong> oferece a cremosidade e o sabor intenso de caf\u00e9, ideal para os que apreciam sobremesas mais tradicionais. J\u00e1 o nosso Parfait com Geleia de Frutas Vermelhas<\/strong> \u00e9 uma sobremesa leve e refrescante, que complementa perfeitamente o ch\u00e1 da tarde.<\/p>\n\n\n\n Todo o menu \u00e9 cuidadosamente harmonizado com ch\u00e1s selecionados para enriquecer sua experi\u00eancia. O Earl Grey Special<\/strong>, \u00e9 uma sugestiva alternativa para os amantes do cl\u00e1ssico Earl Grey, uma das misturas mais famosas e consumidas no mundo. Um ch\u00e1 arom\u00e1tico, com muita personalidade, muito apreciado pelos amantes da bergamota e de ch\u00e1s florais. Um sabor intenso e refrescante. J\u00e1 o sofisticado Tie Kuan Yin<\/a><\/strong>, com folhas de tonalidade esverdeada, d\u00e1 uma infus\u00e3o de cor dourada e um aroma floral embriagador. Da prov\u00edncia de Fujian, \u00e9 um dos Ch\u00e1s Oolong mais apreciados na China. Com retrogosto floral e um toque tostado, trata-se de um ch\u00e1 de baixa oxida\u00e7\u00e3o. Saboreie de seu corpo leve e sedoso depois das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Descubra o ch\u00e1 da tarde do Metiers: Uma experi\u00eancia em tr\u00eas etapas. Em meio ao charme do Cosme Velho, nossa cafeteria convida voc\u00ea para uma experi\u00eancia \u00fanica com\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1650","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cha-da-tarderio-de-janeiro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1650"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1650\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metiers.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Segunda Etapa: Sabores Aut\u00eanticos Brasileiros<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Harmoniza\u00e7\u00e3o de Ch\u00e1s: O grande diferencial<\/strong> do nosso ch\u00e1 da tarde.<\/h2>\n\n\n
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